ZUOU BLOG JAPAN

社会人5年目のディズニーを中心とするブログ。グッズ紹介やイベントなど楽しいことは全てやって行きたい!をモットーにしてます。

最近見かけるTKGYってなに?実際に作ってみたので紹介

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どうもZuou(@Zuou2)です

今回は、話題になっているTKGYを作ってみたので、紹介していきます。

▼目次▼

 

TKGYとは

 

石川県白山市鶴来地区で提供される卵かけご飯を焼いたご当地グルメである。なおTKGYというネーミングは卵かけご飯焼きの略。地元鶴来商工会青年部が「醸造のまち・鶴来」を全国に発信しようと平成22年に地域おこしの一環として開発。卵かけご飯の味付けには地元のだし醤油が使われる。

wikipediaより

 

チャーハンみたいなもんですよね?

チャーハン

チャーハン

 

作ってみた

 

◾︎材料

・卵 1個

・ご飯(どんぶり1杯くらい、180g)

白だし 小さじ2杯

 

◾︎作り方

ご飯に卵と白だし混ぜて、焼くだけ!!

 

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両面焼いたら

 

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出来上がり!!

 

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のりとネギ(小ねぎ)お好みでわさびと醤油をかけるのですが、のりとネギがなかったので、

わさびと醤油だけで勘弁してください。

 

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まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

本来より見た目は寂しいですけど、味は美味しかったです!!

 

後から来るチャーハン感!

マヨネーズもかけてみましたが、とても合いました!

色々工夫してみても、面白いかもしれないですね。

 

簡単に作れるので、是非作ってみてください。

 

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